Модель NO .: Малтітол порошок
Харчова цінність: не харчовий тип
Ресурс: Хемосинтез
Пакет: барабан
Оплата: Tt або L / C
Час закінчення: 2 роки
Торгова марка: Малтітол
Специфікація: Малтітол
Код HS: 2932999099
Тип: Малтітол
Ефект: Малтітол
Колір: білий
Пересилання: Підказка
Сертифікація: HACCP, ISO, Kosher, GMP, QS, Imo
Форма: порошок
Транспортний пакет: барабан
Походження: Шаньдун, Китай
Високоякісна низькокалорійна підсолоджувач харчового малітольного порошку
Властивості малтітолу:
1. Як солодка, як сахароза
2. Низькокалорійний підсолоджувач: 2.1 калорій / г
3. Добре виробляти всі види низькокалорійної, знежиреної та без цукру, особливо добре для виробництва шоколадної їжі
4. Ніякого впливу на рівень цукру в крові та рівень інсуліну, корисно для діабетичного пацієнта
5. Антикардіогенні
Високоякісна низькокалорійна підсолоджувач харчового малітольного порошку
Специфікація Малтітол:
Пункт | Довідка GB28307-2012 | Результат |
Зовнішній вигляд | Безбарвна липка рідина | Відповідає |
Тверда речовина | MIN 75,0% | 75,15% |
Вміст води | MAX25,0% | 24,85% |
Аналіз (мальтитол) | MIN 50,0% | 53,87% |
Сорбітол | MAX8% | 2.84% |
Зниження цукру | MAX 0,30% | 0.20% |
Прозорість | MIN 95% | 100% |
Сульфатний попіл | MAX0.1% | 0,06% |
PH в розчині | 4 ~ 6 | 5.51 |
Важкі метали | MAX 10 вечора | <5> |
Нікель | MAX 2 мг / кг | Відповідає |
Вести | MAX1 мг / кг | Відповідає |
Сульфат | MAX100 мг / кг | Відповідає |
Хлориди | Макс. 50 мг / кг | Відповідає |
Загальні бактерії КФУ / г | Макс. 1000 | <> |
ColiformsMPN / 100г | MAX 30 | <> |
Форми та YeastCfu / г | MAX 10 | Не існує |
Патоген | Не існує | Відповідає |
Малтитол порошок Застосування:
1. У функціональних продуктах харчування
Майже відсутність всмоктування або анаболізму в організмі людини може бути використане як сировина для виробництва продуктів харчування хворих з діабетом і ожирінням
2. У кондитерських виробах і шоколаді
З малтитолами хороший смак, утримання вологи та некристалізації, добре підходить для виробництва кондитерських виробів, включаючи бавовняні цукерки, тверді цукерки, прозорі м'які цукерки тощо.
3. У фруктовому соку напій
В'язкість і неферментація, добре для використання в плавучих фруктових соковитих напоях або на основі молочних кислот замість цукру, щоб отримати краще,
більш повний і гладкий смак.
4. У заморожених продуктах харчування
Додайте Малтітол в морозиво, щоб зробити його більш тонким та в'язким, продукт може насолоджуватися більш повноцінним солодким і мати більш довгі шілі fe.
Наші Послуги
Швидка цитата
24-годинна онлайн 4
Коротка доставка
Найкраще післяпродажне обслуговування