Деталі продукту
Основна інформація
Модель NO .: B005
Тип: Isomaltooligosaccharide
Харчова цінність: харчова
Ефект: солодкий і здоров'я
Ресурс: природний
Специфікація: Національний стандарт Китаю, FCC, USP, EP, BP, JP
Походження: Китай
Опис продукту
Застосування в харчовій промисловості
Крім того, що володіють загальними характеристиками звичайної мальтози, ізомальтоолігосахарид також може стимулювати ріст біфідобактерії - типу корисних кишкових бактерій, які можуть посилити імунну систему та запобігати діареї, запорах та травному розладі. Ізоместоолігосахарид широко використовується в цукерках, кондитерських виробках, напоях та виробництві молочних продуктів.
Застосування в хлібопекарській галузі
Ізомальотіолігосахарид має низьку гігроскопічність та низьку швидкість бродіння, що може подовжити термін зберігання печеної та смаженої їжі та покращити смак і фактуру продукту.
Застосування в виноробній промисловості
Ізомальтоолігосахарид має низьку швидкість бродіння, що змушує деякі його характеристики зберігатись у продуктах під час бродіння. Тому це може покращити аромат, якість і біо-функції вин.
Застосування в харчовій промисловості
Ізоместоолігосахарид широко використовується як корм для домашніх тварин і як замінник живого мікроорганізму.
Крім того, що володіють загальними характеристиками звичайної мальтози, ізомальтоолігосахарид також може стимулювати ріст біфідобактерії - типу корисних кишкових бактерій, які можуть посилити імунну систему та запобігати діареї, запорах та травному розладі. Ізоместоолігосахарид широко використовується в цукерках, кондитерських виробках, напоях та виробництві молочних продуктів.
Застосування в хлібопекарській галузі
Ізомальотіолігосахарид має низьку гігроскопічність та низьку швидкість бродіння, що може подовжити термін зберігання печеної та смаженої їжі та покращити смак і фактуру продукту.
Застосування в виноробній промисловості
Ізомальтоолігосахарид має низьку швидкість бродіння, що змушує деякі його характеристики зберігатись у продуктах під час бродіння. Тому це може покращити аромат, якість і біо-функції вин.
Застосування в харчовій промисловості
Ізоместоолігосахарид широко використовується як корм для домашніх тварин і як замінник живого мікроорганізму.