Що таке нові харчові інгредієнти, починаючи з 1 жовтня 2013 року національної охорони здоров'я адміністрації регулювати нову їжу інгредієнт безпеки оцінки матеріалу процес розгляду, "Роман foods" був перейменований "нову їжу інгредієнт", новий харчові інгредієнти дезорієнтували більшість людей, не знаю, що нові продукти харчування інгредієнтом є, звідки він узявся. Більш детально описано в наступному нову концепцію продовольчої сировини, правил, заходи і т. д.

Нові харчові інгредієнти в Китаї був спочатку називають "Роман продукти", тобто, в Китай, нові розробки, нові відкриття, нові без їжі, відповідно до основних вимог їжі та людського тіла nonpoisonous і нешкідливі їжу називають Роман харчові інгредієнти. Особливості включають: (1) у Китаї без їжі, тварин, рослин та мікроорганізмів; (2) від тварин, рослин, були ізольованим мікроорганізмів звичок харчування харчові інгредієнти в Китаї, (3) нові сорти мікроорганізмів, що використовуються в харчової переробки; (4), використовуючи нову техніку для виробництва призводить до оригінальні композиції або структури зміни продовольчої сировини.

Нові продукти харчування інгредієнт передбачає генетично модифіковані продукти, лікувальне харчування, харчова добавка, яка повинна бути у відповідності з законом гігієни харчування та положень відповідних законів, правил, стандартів, для людського організму не може мати будь-яких гострих, підгострі, хронічні або інші потенційній небезпеці для здоров'я. Державні стимули для наукових досліджень і розвитку нових харчові інгредієнти.

Ю. 1 жовтня 2013 впровадження нових продовольчої сировини безпеки огляд управління підхід, за національної планування сім'ї, випущений, ніж Цянь нові ресурси харчування наближають додав має продовольчої сировини приймаються Hou, що до соціальних шукати програми (допустимий нові продовольчої сировини програми Hou, для соціальних громадських шуканих переглядів, в не беруть участь комерційні підприємства конфіденційної приміщення ся переглядів , громадських технологія його виробництва і реалізації пов'язані з стандарту,. Планування сім'ї національної охорони здоров'я з допустимим новий продовольчої сировини застосування день до 60 днів, слід організації експертів на новий продовольчої сировини безпеки оцінки матеріалу на огляд, зробив огляд висновок), новий продовольчої сировини заявникам приховати шахрайства обробки розпорядження і на нову їжу сирих матеріалів сайту перевірка вимог для має ясно дає (про необхідність перевірки сайт з Організація експертів на розвиток нових продовольчої сировини і виробництво сайт перевірку та видав сайт перевірку переглядів, під перевірки сайт експертів не участь матеріалу оцінка безпеки продуктів огляд голосування),.

Крім того, нові продовольчої сировини необхідні в процесі застосування в оцінка ризику, відповідно до нового використання інгредієнтів їжі і допустимість вимог і положень нових харчових інгредієнт безпеки огляд процедур, звітності одиниць забезпечити оцінку ризиків шахрайства, виданого ризик рейтингових агентств і уточнити нову їжу інгредієнт декларації та прийняти для забезпечення продовольчої безпеки. Для кожного нового їжі інгредієнт для проведення ревізії, Національної комісії з оцінки безпеки здоров'я буде проводитися наступну інформацію і дані: на нову їжу інгредієнт безпеки оцінки дослідження доповідей, звітності, виробництва, впровадження відповідних стандартів (у тому числі вимогам безпеки, технічні характеристики, тест методи і так далі), етикетки та брошури, досліджень утилізації аналіз безпеки та інформацією та іншу інформацію, корисну для розгляду.

Про затвердження нових харчових інгредієнтів Національної комісії з охорони здоров'я буде у вигляді нових харчових інгредієнт списки оголошень. Згідно з різними характеристиками нової харчові інгредієнти bulletin змістом звичайно включає в себе назву, джерело, виробничого процесу, основним інгредієнтом, якісні показники і маркування та маркування вимоги змісту; мікроорганізми і помітити його штамів.

У порівнянні з нових харчові інгредієнти і здорового харчування, різниця в тому,: здорова їжа відноситься до їжі мають конкретні здоров'я функцій і додатків повинні зробити це ясно, що якого роду здоров'я догляд функцій і потреб у продуктів і функцій кваліфікованих здоров'я на упаковці і нові харчові інгредієнти має одну або більше функцій не підроблену продукцію, в деталях. На додаток до нових харчові інгредієнти і здорова їжа застосовувати різні, який застосовується до будь-якого натовп, які підходять для конкретних груп з'їсти. Якщо новий додаток продовольчої сировини у здорової їжі, необхідна надає наступні матеріали: 1 і новий продовольчої сировини затвердження адміністративних ліцензії книги (які містять Міністерства охорони здоров'я оголошення); 2 і місцеві здоров'я рекорд касових якості стандартного; 3 а підприємства, пов'язані з картки як (у тому числі сертифікат QS); 4 і продукти ВІЛ, діючи довідкових матеріалів; 5 і зразків; 6 і продуктів дослідження історії літератури.

В даний час були 81 новий харчові інгредієнти.