Екстракт Stevia Натуральна низька теплотворна здатність
В даний час стевієві глікозиди зустрічаються в усьому світі та затверджуються Міністерством охорони здоров'я підсолоджувача, його природна низька теплотворна здатність і дуже близька до смаку цукру. Чи є другим цукровим очеретем, цукровий буряк поза межами третьої вартості розвитку та здоров'я шанованого натурального підсолоджувача, міжнародна репутація "третього джерела цукру в світі".
Солодкий смак - найважливіший, кожен любить солодкий. Тим не менш, сучасні люди турбуються про вагу і відпускають їх на традиційний калорійний цукор на довжину рук.
Фактично, жителі Південної Америки ще кілька сотень років тому знайшли і як трава, і використання стевії стевії можуть вирішити це протиріччя; і з цього заводу для видобутку високоякісного низькокласного ринку стевіозидів за історією застосування було протягом десятиліть; В даний час Китай є найбільшим у світі виробником і експортером стевіозіда.
Цукор - це один з найважливіших інгредієнтів у харчовій промисловості. Якщо ви не приділяли багато уваги своїм новим розробкам, це може бути ризик, що він залишиться позаду в цій галузі.
Стевія: здорова низька карта майбутнього цукру
Стевія, також відомий як стевіозид, - це новий натуральний підсолоджувач, отриманий з трав'янистої трав'яної стевії (або листя стевії). Його найбільша особливість - висока солодкість, низька теплова енергія. Така сама кількість солодкої підсолоджувача в 200-300 разів перевищує сахарозу, а калорійність - лише 1/300 сахарози, використовуйте її для виробництва низькокалорійних продуктів, напоїв, які не тільки відповідають їжі, напою поступово до вимог низької сахаризації Для діабету, ожиріння, атеросклерозу пацієнти надають більше можливостей. Згідно з недавньою доповіддю, опублікованою дослідницькими установами ринку, завод підсолоджувач стевіозид спокійно отримав користь споживачів і підриває порядок зрілих традиційних підсолоджувачів на ринку.
Хоча вартість стевіозиду як добавки до виробництва продуктів харчування та напоїв досягла 110 мільйонів доларів у 2013 році, очікується, що до 2017 року ця вартість збільшиться до 275 мільйонів доларів. Натомість, як очікується, ринкова вартість аспартаму знизиться до 210 фунтів стерлінгів до 2017 року, оскільки сполучення стевіозиду та стевіозиду з іншими підсолоджувачами поглинає більшу частку ринку. Проте, якщо Європейський орган з безпеки харчових продуктів відповідно до поточних рекомендацій, споживачі використовують аспартам вважаються безпечними. У 2013 році розмір аспартаму становив 280 мільйонів фунтів стерлінгів.
Препарати рослин вважаються "більш здоровими"
У 2009 році лише 5% продуктів харчування та напоїв, представлених на ринку з використанням підсилювачів високої інтенсивності, використовувалися винятково для підсолоджувачів рослин. На відміну від цього, до 2013 року частка ринку підсолоджувачів рослин підскочила до 15%. У Північній Америці, з 2011 по 2013 рік, завод підсолоджувачів становив до 28% частки ринку в запущених продуктах.