Екстракт Stevia Натуральна низька теплотворна здатність
В даний час стевієві глікозиди зустрічаються в усьому світі та затверджуються Міністерством охорони здоров'я підсолоджувача, його природна низька теплотворна здатність і дуже близька до смаку цукру. Чи є другим цукровим очеретем, цукровий буряк поза межами третьої вартості розвитку та здоров'я шанованого натурального підсолоджувача, міжнародна репутація "третього джерела цукру в світі".
Солодкий смак - найважливіший, кожен любить солодкий. Тим не менш, сучасні люди турбуються про вагу і відпускають їх на традиційний калорійний цукор на довжину рук.
Фактично, жителі Південної Америки ще кілька сотень років тому знайшли і як трава, і використання стевії стевії можуть вирішити це протиріччя; і з цього заводу для видобутку високоякісного низькокласного ринку стевіозидів за історією застосування було протягом десятиліть; В даний час Китай є найбільшим у світі виробником і експортером стевіозіда.
Цукор - це один з найважливіших інгредієнтів у харчовій промисловості. Якщо ви не приділяли багато уваги своїм новим розробкам, це може бути ризик, що він залишиться позаду в цій галузі.
Стевія: здорова низька карта майбутнього цукру
Стевія, також відомий як стевіозид, - це новий натуральний підсолоджувач, отриманий з трав'янистої трав'яної стевії (або листя стевії). Його найбільша особливість - висока солодкість, низька теплова енергія. Така сама кількість солодкої підсолоджувача в 200-300 разів перевищує сахарозу, а калорійність - лише 1/300 сахарози, використовуйте її для виробництва низькокалорійних продуктів, напоїв, які не тільки відповідають їжі, напою поступово до вимог низької сахаризації Для діабету, ожиріння, атеросклерозу пацієнти надають більше можливостей. Згідно з недавньою доповіддю, опублікованою дослідницькими установами ринку, завод підсолоджувач стевіозид спокійно отримав користь споживачів і підриває порядок зрілих традиційних підсолоджувачів на ринку.
Хоча вартість стевіозиду як добавки до виробництва продуктів харчування та напоїв досягла 110 мільйонів доларів у 2013 році, очікується, що до 2017 року ця вартість збільшиться до 275 мільйонів доларів. На відміну від цього, ринкова вартість аспартаму, як очікується, знизиться до £ 210 до 2017 року, оскільки сполучення стевіозиду та стевіозиду з іншими підсолоджувачами поглинає більшу частку ринку. Проте, якщо Європейський орган з безпеки харчових продуктів відповідно до поточних рекомендацій, споживачі використовують аспартам вважаються безпечними. У 2013 році розмір аспартаму становив 280 мільйонів фунтів стерлінгів.
Препарати рослин вважаються "більш здоровими"
У 2009 році лише 5% продуктів харчування та напоїв, представлених на ринку з використанням підсилювачів високої інтенсивності, використовувалися винятково для підсолоджувачів рослин. На відміну від цього, до 2013 року частка ринку підсолоджувачів рослин підскочила до 15%. У Північній Америці, з 2011 по 2013 рік, завод підсолоджувачів становив до 28% частки ринку в запущених продуктах.