Мальтит порошок
Ознайомлення з продуктом
Альтернатива цукру Мальтит вище 80 меш Порошок, це цукровий спирт (поліол), який використовується як замінник цукру. Це дисахарид, який утворюється гідруванням мальтози, отриманої з кукурудзяного крохмалю. Він має помірний солодкий смак і інтенсивність солодкості нижче, ніж у сахарози. Він має 75-90% солодкості сахарози (столового цукру) і майже ідентичні властивості, за винятком підрум'янювання. Використовується замість столового цукру, тому що він вдвічі менш калорійний, не сприяє розвитку карієсу і дещо менше впливає на рівень глюкози в крові.
Молекулярна формула: C12H24O11
КАС НІ. 585-88-6
Специфікація: FCC/USP/EP
Сітка: порошок вище 80 меш
Місце походження: Китай
Стандарт якості
|
Пункт |
Стандартний |
|
Ідентифікація |
Відповідає вимогам |
|
Зовнішній вигляд |
Білі кристали |
|
Аналіз (мальтит) |
99.0%-101% |
|
Супутні товари |
1% |
|
вода |
0.5% |
|
Зниження цукру |
0.1% |
|
Питома ротація |
+105.5~+108.5 |
|
Температура плавлення |
148-151 |
|
Хлорид |
50 ppm |
|
Сульфат |
100 ppm |
|
Свинець |
0,5 ppm |
|
Нікель |
0,5 ppm |
|
Миш'як (як As) |
0. 5ppm |
|
Важкі метали |
10 стор/хв |
|
Сульфатна зола |
0.1% |
|
провідність |
20 КУО/г |
|
Життєздатні розраховує |
20 КУО/г |
|
Дріжджі |
10 КУО/г |
|
Прес-форми |
10 КУО/г |
Сфера застосування
Висока солодкість мальтиту дозволяє використовувати його без змішування з іншими підсолоджувачами.
Він використовується у виробництві цукерок, зокрема цукерок без цукру, жувальної гумки, шоколаду, хлібобулочних виробів і морозива. Мальтит має гарний смак, утримує вологу та не-кристалізується, добре використовувати для виробництва кондитерських виробів, у тому числі солодкої вати, твердих цукерок, прозорих м’яких цукерок тощо.
Фармацевтична промисловість використовує мальтит як допоміжну речовину, де він використовується як низько-калорійний підсолоджувач.
Мальтит також можна використовувати як пластифікатор у желатинових капсулах, як пом’якшувач і як зволожувач.
Сертифікати
Усі інгредієнти, які ми надаємо, виготовляються першокласними виробниками в Китаї, які мають такі сертифікати, як кошерність, халяль, FSSC, ISO, без-ГМО, органічні тощо.
Оплата і доставка
1.T/T
2.West Union/Paypal
3.L/C у вигляді
4. Головний морський порт: Циндао/Шанхай
5.Швидка доставка
Альтернатива цукру, мальтит, упаковка для порошку розміром більше 80 меш
25 кг/мішок
1000 кг/піддон
Контейнер 18 т/20 футів
FAQ
З: Чи є мальтит безпечним замінником цукру?
A: Мальтит зазвичай вважається безпечним замінником цукру, якщо споживати його в помірних кількостях.
З: Що таке порошок мальтиту?
A: Порошок мальтиту - це цукровий спирт (поліол), отриманий шляхом гідрування мальтози, в основному отриманої з гідролізу крохмалю.
Q: Мальтит виготовлений із пшениці?
A: Мальтит за своєю суттю не виготовляється з пшениці-його основною сировиною є крохмаль, який надходить із багатьох джерел.
