Огляд
Екстракт ферментативного модифікованого Stevia - це природний підсолоджувач нового покоління з листя стевії Ребудіана. Контрольований ферментативний процес виробляє хорошу дегустацію, чистий цукор -, як солодкість без затяжного післясмаку, пов'язаного з традиційною стевією.
Опис продукції
Зовнішній вигляд: білий до вимкнення - білий порошок
Солодкість: 200-350 × сахароза
Загальні глікозиди стевіола: більше або дорівнює 95%
Вміст вологи:<6%
Розчинність: Відмінна розчинність у воді
Процес: ферментативне глікозилювання для поліпшення смаку та аромату
Сертифікати: ISO, FSSC, Kosher, Halal
Ключові переваги
Чистий смак: він має чисту солодкість, подібну до сахарози, без гіркоти чи металевого післясмаку.
Хороша вартість - Ефективність: Висока солодкість, мінімальна дозування у формулі достатня.
Вигідно для здоров'я: нульові калорії, не вплив на рівень цукру в крові.
Хороша стабільність: вона може підтримувати стабільність у високій температурі та різних середовищах рН, і має тривалий термін зберігання.
Інгредієнти чисті: виготовлені з не генетично модифікованих листя стевії та без хімічних розчинників.
Функціональні переваги
Екстракт STevia Enzymatic Modified пропонує величезну цінність для брендів, які хочуть виробляти продукти, які знаходяться в центрі цукру та здоров'я. Його гладкий ароматний профіль робить його чудовим для напоїв, молочних продуктів, хлібобулочних виробів, кондитерських виробів тощо. Процес ферментативної модифікації також покращує розчинність, що забезпечує більш послідовний ароматизований профіль як у рідких, так і в твердих застосуванні.
Заявки
Молочний: йогурт, ароматизоване молоко, морозиво, білкові напої
Кондитерська: жувальна гумка, шоколад, цукор - безкоштовні цукерки
Пекарня: Торти, печиво, кекси, випічка
Продукти для здоров’я: харчові бари, спортивні добавки, цукор - безкоштовні сиропи
Роздрібні підсолоджувачі: у порошку або рідкій формі
Якість та відповідність
Вироблений під найсуворішим контролем якості, ферментативний модифікований екстракт Stevia є сертифікованим кошерним та халялом і відповідає вимогам ISO та FSSC. Кожна партія незалежно перевіряється на якість, безпеку та чистоту.
Упаковка та зберігання
Упаковка: Коробка з коробкою 20 кг з їжею - Внутрішня сумка класу; 500 кг на піддон; 5 метричних тонн на 20 'контейнер
Зберігання: Рекомендується зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від сонячного світла
Термін зберігання: 24 місяці, якщо не відкриті та належним чином зберігаються
Популярні Мітки: Ферментативний модифікований екстракт Stevia, Китай ферментативні модифіковані виробники екстрактів Stevia, постачальники, фабрика
