Натуральний порошок екстракту стевії заслужив всесвітнє визнання як низькокалорійний природний підсолоджувач серед споживачів і харчової промисловості. Завдяки своїй низькій калорійності та властивостям підсолоджувача стевія швидко стала загальноприйнятим рішенням. Поступово витісняючи традиційні підсолоджувачі з високим вмістом цукру, Стевія тепер стала важливим компонентом здорового харчування в усьому світі. Coca-Cola, серед інших гігантів виробництва напоїв, змушена була часто міняти підсолоджувачі, щоб боротися зі своєю репутацією з високим вмістом цукру та етикеткою «з високим вмістом цукру» на газованих напоях. Стевіол глікозиди пропонують надію як низькокалорійні природні підсолоджувачі з високою солодкістю; Завдяки сучасним розробкам рослинної індустрії здорові підсолоджувачі, отримані зі стевії, набувають все більшої популярності на ринках у всьому світі – стають одним із «блокбастерів» у технології підсолоджувачів.
Особливості продукту
Низька калорійність, висока солодкість: наш продукт є низькокалорійним природним підсолоджувачем із солодкістю в 200-300 разів солодшою, ніж цукор, і при цьому практично не містить калорій. Як ідеальний варіант для споживачів, які прагнуть зменшити споживання цукру, зберігаючи смак на оптимальному рівні без шкоди для відчуття солодкості - ідеально підходить для напоїв, їжі чи хлібобулочних виробів - він забезпечить подібні відчуття солодкості, одночасно зменшуючи споживання калорій.
Натуральний і здоровий: це повністю натуральний екстракт рослини Стевія, який задовольняє попит споживачів на здорову їжу, яка не містить хімічних добавок і синтетичних компонентів. Через це рослинне походження багато компаній у секторах здорового харчування та функціональних напоїв віддають перевагу використанню цієї добавки у своїх харчових продуктах.
Наш продукт має різноманітне застосування в харчових продуктах і напоях, таких як безалкогольні напої, соки, низькокалорійні продукти, цукерки, хлібобулочні вироби, приправи та безалкогольні напої. Завдяки своїм хімічним властивостям, які дозволяють йому зберігати солодкість у високотемпературному середовищі випікання або кислотному середовищі, це робить його прийнятною альтернативою цукру для харчової промисловості.
Сприятливий рівень цукру в крові: глікозиди стевіолу мають мінімальний вплив на рівень цукру в крові, що робить їх особливо придатними для людей, які живуть з діабетом, або тих, кому потрібно контролювати рівень цукру в крові. У порівнянні з традиційними продуктами з високим вмістом цукру глікозиди стевіолу пропонують споживачам здоровий варіант, який задовольняє тягу до солодкого, не підвищуючи рівень цукру в крові.
Екологічно чистий та стійкий: стевія є екологічно чистим продуктом для вирощування та виробництва. Рослини стевії споживають менше води, а процес її видобутку мінімально забруднює навколишнє середовище, що робить натуральний порошок екстракту стевії екологічно чистим продуктом, який відповідає вимогам сучасного суспільства до екологічно чистих товарів.
Стандарт якості
|
Предмети |
Специфікація |
|
Зовнішній вигляд |
порошок |
|
колір |
білий |
|
Одер |
Характеристика |
|
Загальний вміст глюкозиду% |
=90 |
|
Ребаудіозид A % |
=50 |
|
вбираюча здатність |
=0.05 |
|
Зола% |
=0.1 |
|
вологість% |
= 4.0% |
|
Важкий метал (Pb)% |
=0.0001 |
|
Миш'як% |
=0.0001 |
|
Мікробіологічний аналіз: |
Негативний |
|
Загальна кількість пластин |
< 1000 cfu/g |
|
Дріжджі/Цвіль |
< 100 cfu/g |
|
Золотистий стафілокок |
Негативний |
|
Е. Колі%3а |
Негативний |
|
Сальмонели СПП |
Негативний |
Переваги продукту
Збільшення визнання на ринку: повністю натуральний підсолоджувач, який не містить калорій, швидко став популярним підсолоджувачем у різноманітних продуктах харчування та напоях.
Переваги для навколишнього середовища: Споживачі виявили переваги для здоров’я порошку натурального екстракту стевії, і багато виробників продуктів харчування застосували його у своїх харчових продуктах, дотримуючись сучасних тенденцій здоров’я. Багато відомих виробників напоїв і закусок використовують глікозиди стевіолу як підсолоджувач у своїх напоях і закусках, враховуючи сучасні тенденції здоров'я.
Безпека та надійність: стевіолглікозиди вже давно визнані міжнародними організаціями безпеки харчових продуктів (такими як FDA та EFSA) безпечними харчовими добавками, що робить наш продукт ідеальним, здоровим підсолоджувачем як для виробників харчових продуктів, так і для їхніх кінцевих клієнтів.

