Опис:
Фруктовий порошок Lemo виготовляється з свіжовичавленого лимонного соку, який ретельно зневоднюється і подрібнюють у тонкий, відчутний порошок.
Він має силу перетворити будь -яку страву або напої в освіжаючий спалах цитрусових ароматів.
Цей універсальний інгредієнт став таємною зброєю для домашніх кухарів, і професійних кухарів, оскільки він пропонує зручний спосіб додати аромат лимона до вашої кулінарії без безладу та клопоту використання свіжих лимонів.
Однією з найбільших переваг використання лимонного порошку є його довгий термін зберігання. На відміну від свіжих лимонів, які швидко псуються, його можна зберігати протягом декількох місяців, не втрачаючи аромату чи потенції. Це робить його ідеальним для використання в рецептах, які потребують послідовного та надійного джерела аромату лимона.
| Категорія параметрів | Конкретні показники | Пояснювати |
| Сенсорний індекс | Колір і iustre | Він світло -жовтий до яскраво -жовтого і рівномірного. |
| Текстура | Сухий, пухкий і рівномірний порошок, без грудочок і видимих домішок неозброєним оком. | |
| Смак і запах | Він має унікальний солодкий і кислий смак і свіжий аромат лимона, без ароматів -. | |
| Розчинність | Він може швидко розчинятися в теплій воді, а розчин прозорий або злегка мутливий | |
| Фізико -хімічні індекси | Вміст вологи | Менше або дорівнює 5% або нижче. Чим нижчий вміст вологи, тим довше термін зберігання і тим менше ймовірність утворювати грудочки. |
| Вміст лимонної кислоти | Основний показник для вимірювання її кислотності зазвичай відносно високий. | |
| Вміст вітаміну С | Важливі харчові показники мають суттєві відмінності у показниках утримання між різними процесами (заморожування - сушіння> сушіння розпилення) | |
| Загальний цукор | Це залежить від сировини та того, чи додаються інші цукрові носії. | |
| Зміст золи | Виміряйте зміст неорганічних солей | |
| Мікробіологічний індикатор | Кількість аеробних бактерій | Менше або дорівнює 10000 CFU/G |
| Група палички | Менше або дорівнює 30 МПН/100г | |
| Цвіль і дріжджі | Менше або дорівнює 50 CFU/G | |
| Патогенна бактерія | не виявляється |
Заявки:
Ми можемо додати фруктовий порошок Lemo до десертів, таких як торти, печиво та сорбети для витонченого удару.
Він також прекрасно працює в маринах та заправках для м'яса, риби та салатів. І звичайно, це завжди чудове доповнення до таких напоїв, як лимонад, чай та коктейлі.
Окрім смачного інгредієнта, він також пропонує деякі унікальні переваги для здоров'я. Лимони упаковані з вітаміном С, що допомагає збільшити вашу імунну систему, сприяє травленню і навіть зміцнює волосся та нігті.
Пакування:
20 або 25 кг сітки в коробці.
Популярні Мітки: Фруктовий порошок Lemo, Китайські виробники фруктових порошок, постачальники, фабрика
